Die Mosel – Fluss, Anbaugebiet und Mythos. Gehen Sie in lockerer und weinfreudiger Atmosphäre auf Entdeckungsreise durch das Anbaugebiet.
Erkunden Sie, was die Faszination des steilsten Weinanbaugebiets in Deutschland ausmacht und genießen Sie die verschiedenen Facetten. Sammeln Sie Information über die Mosel, die Arbeit des Winzers und vergleichen Sie Moderne und Tradition der Weinbereitung.

Besondere Augenmerke dieses Seminars liegen auf folgenden Themen und der Sensorik:

Nur Schiefer? – Die Bodenarten der Mosel
Riesling und seine Begleiter
Handlese vs. Vollernter
Kann die Mosel auch rot?
Trockentrend oder doch Fruchtsüß?

Es gibt viel zu entdecken!